Étape 1

Coupez la mangue, les kiwis et les fraises en bâtonnets.

Étape 2

Prenez les feuilles de riz et placez-en une dans un récipient rempli d’eau tiède afin qu’elle ramollisse. Etalez-la délicatement sur un torchon humide.

Étape 3

Placez au centre la mangue, les fraises, le kiwi et les myrtilles avec un peu de miel. Ramenez un côté de la feuille de riz sur les fruits, puis roulez jusqu’au bout de la feuille et rabattez les petits côtés pour refermer le rouleau. Renouvelez ces étapes pour chacun des rouleaux.